こんにちは〜ボテの鈴木です😄
今日は、朝から雨ですね☔️
余計に寒〜〜い😱
体調を崩しやすい時期なので、気をつけましょうね〜〜😄
昨日は、ハロウィンでしたね〜🎃
いつからこんなに騒ぐようになったのか不思議ですよね〜〜
わが家も昨日は、カボチャがたくさんあったので、カボチャのパイを作ったので子供達の分と、昨日ボテへ来てくれたお客様3名様におすそ分けして、みんなで美味しく食べましたよ〜😆
カボチャには、カロテンやビタミン類、カルシウム、鉄分、カリウムなど
ビタミン類・ミネラル類を豊富に含んでいる緑黄色野菜なので、
▫️ 疲労回復効果や虚弱体質
▫️ 貧血や冷え性
▫️ 便秘やむくみ
の改善にとても役立つ栄養価の高い食材として注目されているんです👆🏻
そのほかにも、ビタミンA、C、Eとβカロテンが豊富に含まれているので、老化防止効果や
▫️ くすみや乾燥
▫️ 肌荒れ
▫️ ターンオーバーの正常化など
カボチャは様々な肌トラブルの予防や改善に役立つ美肌野菜と言ってもいいかもしれませんね〜〜💕
子供達が大好きなカボチャ料理は、カボチャの春巻きです🍴
作り方は
春巻きの皮に大葉、チーズ、ハム、蒸してほぐしたカボチャをのせて巻き揚げるだけの簡単料理です😄
ぜひ、作ってみてくださいね〜〜😆